A mikrobióta elit egységei Korábban a probiotikumokat egyszerűen csak „barátságos baktériumok” kapszuláiként utasította el, amelyek címkéi jóval nagyobb ígéreteket tettek, mint amekkora hatást valójában kifejtettek. A legtöbb törzs törékeny volt, ritkán telepedett meg, és többnyire turistaként haladt át a bélrendszeren. Aztán felfedezte az újabb osztályt: a spóraképzőket, a vajsavtermelőket, a pasztörizált metabolikus trénereket és a...
Az én mikrobiális belső köröm A mikrobiótát elmagyarázni a betegeknek mindig egyfajta egyensúlyozás volt. Az emberek egyértelmű szerepeket akartak: jók vs. rosszak, hősök vs. gonoszok. De az igazság, amit évek tapasztalatai, kísérletei és még bél-újrahuzalozás után látott meg, sokkal összetettebb volt. A bél nem csatatér. Ez egy élő háló.Csomópontok és szálak rendszere, ahol minden faj...
A csodamolekulák Az egyetemi évek alatt még leegyszerűsítve gondolt az emésztésre – bevitt kalóriák, felszívott tápanyagok, kidobott „maradék”. Csakhogy ez a „maradék” valójában egyáltalán nem volt hulladék. Az emészthetetlen rostok, amelyeket az emberi szervezet nem tud lebontani, alapanyaggá váltak valami egészen más számára: a rövid láncú zsírsavak (SCFA-k) számára. Apró molekulák, amelyeket a mikrobák állítanak...
