Marokkói lencseleves

Besorolás: leves
Eredet: Marokkói tradicionális étel, különösen Ramadán idején népszerű.
Főbb alapanyagok: vöröslencse, csicseriborsó, paradicsom, hagyma, zeller, koriander, gyömbér, kurkuma.
Mikrobióta-hatás: A hüvelyesek, mint a lencse és a csicseriborsó, prebiotikus hatásúak, elősegítik a jótékony baktériumok szaporodását a bélrendszerben.
Elkészítési idő: kb. 45 perc
Megjegyzés: Ez egy sűrű, fűszeres, laktató leves, amely kiválóan nyitja meg az étkezést.