A testsúlycsökkentéssel kapcsolatban a figyelem gyakran a mérleg számára összpontosul, holott a metabolikus egészség szempontjából nem a zsírsejtek száma, hanem azok állapota és mérete a meghatározó tényező.
A testsúlycsökkentéssel kapcsolatban a figyelem gyakran a mérleg számára összpontosul, holott a metabolikus egészség szempontjából nem a zsírsejtek száma, hanem azok állapota és mérete a meghatározó tényező.
A testsúlycsökkentéssel kapcsolatban a figyelem gyakran a mérleg számára összpontosul, holott a metabolikus egészség szempontjából nem a zsírsejtek száma, hanem azok állapota és mérete a meghatározó tényező.
Az éhségérzetet a közgondolkodás gyakran akaraterő-problémaként értelmezi, holott az egy szigorúan szabályozott biológiai jelzés.
A modern táplálkozási gondolkodás az elhízást gyakran leegyszerűsített matematikai problémaként kezeli: több kalória be, kevesebb kalória ki.
Sárkány csókja A recept eredetileg Lee-től származott, de engem a csípős csirkeszárnyaknál évekkel ezelőtt elvesztett. Akkor is valamiért úgy gondoltam, hogy a chili-vel szembeni tűrőképességünk között komoly hiatus áll fenn. Aztán Tamás meghívott egy reggelire és kipróbáltam a „Sárkány csókját”. Az első, amire emlékszem, az a furcsa textúra volt, közvetlenül azután, hogy elkezdett könnyezni a...
Élet a B-oldalon: erősebb, bölcsebb, mikróba-gazdagabb Egykor azt hittem, hogy a középkor a lelassulásról fog szólni. Amit nem vártam: hogy közel ötvenévesen pontosabbnak, összehangoltabbnak és élőbbnek érzem majd magam, mint valaha. Nem azért, mert keményebben hajtok – hanem mert jobban figyelek. Megtanultam, hogy a reziliencia nem a keménységről szól, hanem a biológiával való együttműködésről. Életem...
A bélrendszeri mítoszok, amelyeket elengedtem A harminckettedik hétre válaszokat várt. Egy tökéletes protokollt. A tervrajzot, a térképet, a vezérlőkapcsolót. De minél tovább haladt, annál világosabbá vált: a legfontosabb felismerések közül sok nem abból született, ami működött – hanem abból, amit el kellett engednie. Évekig hordozott bél-egészség dogmákat, mint valami talizmánokat. Hogy a több fermentált étel...
Ami számít Nem azért volt ott, hogy nyerjen. Nem is azért, hogy bizonyítson bármit. Azért volt ott, hogy elvégezze és ne bevégezze. A futás első fele szinte valószerűtlennek tűnt – egyenletes, könnyű, és furcsán örömteli. De a második fele? Ott lakott az igazság. Ott tesztelődött minden, amiről azt hitte, hogy már uralja. Fájdalom, hőség, kimerülés....
Már nem ugyanaz az ember vagyok – 71 km UltraBiome-mal Nem várta, hogy a tisztánlátás futás közben érkezik meg – mégis pontosan így történt. Valahol a hajnali csend és a kavicson ritmikusan kopogó lábak között felbukkant egy gondolat: „Már nem ugyanaz az ember vagyok, aki ennek az útnak nekivágott.” A futás előtt tíz nappal kezdte...