– Blog a mikrobiótáról

Moroccan Harira

Marokkói lencseleves

Marokkói lencseleves Besorolás: levesEredet: Marokkói tradicionális étel, különösen Ramadán idején népszerű.Főbb alapanyagok: vöröslencse, csicseriborsó, paradicsom, hagyma, zeller, koriander, gyömbér, kurkuma.Mikrobióta-hatás: A hüvelyesek, mint a lencse és a csicseriborsó, prebiotikus hatásúak, elősegítik a jótékony baktériumok szaporodását a bélrendszerben.Elkészítési idő: kb. 45 percMegjegyzés: Ez egy sűrű, fűszeres, laktató leves, amely kiválóan nyitja meg az étkezést. Hozzávalók fokhagyma fokhagyma...

Read More about "Marokkói lencseleves"

Az iskiate mítosz nyomában – 34. nap

Az utóbbi időben rá kellett döbbennem, hogy vannak dolgok, amelyek kiismeréséhez és megértéséhez 4,5 év év is kevés, másokhoz 4,5 nap is elég talán. Ez utóbbi kategóriába tartozik az iskiate, melyről ebben a formában csak néhány hete hallottam először. És mivel nem egy nagy halál elkészíteni, elkezdtem fogyasztani. Az volt az alapvetés, hogy a szakirodalom...

Read More about "Az iskiate mítosz nyomában – 34. nap"
Rendetlenség a lelke mindennek

Rendetlenség a lelke mindennek – 3. Nap

Az elhízás, a cukorbetegség és a daganatos megbetegedések illetve a kiemelkedő fizikai képességekkel bíró atléták teljesítményének hátterében egy közös metszet biztosan van: a módosult sejtanyagcsere. Ennek középpontjában pedig egy olyan sejtszervecskét tartunk nyilván, melyet mitokondriumként emlegetünk. Ez a miniatűr reaktor áll A Mikrobióma Futás célkeresztjében. De… …mielőtt belekezdenénk, nem ártana, ha pár dolgot előre tisztáznánk....

Read More about "Rendetlenség a lelke mindennek – 3. Nap"

Fussunk egy ultra maratont

Vajon van arra lehetőség, hogy egy teljesen átlagos középkorú férfi életmódját megváltoztatva rövid határidőn belül képes legyen olyan fizikai teljesítményre, melyre korábban sem volt képes? Rendelkezünk elég tudással ahhoz, hogy ezt az időt lerövidítsük? Ha a tapasztalataink szerint a futóktól származó baktérium-összetétel hatásosabb a krónikus betegségben szenvedőknél, vajon jelent-e még nagyobb segítséget, ha ez a...

Read More about "Fussunk egy ultra maratont"

Az új terv

Az az új terv, hogy doppingolni fogok. Teljesen legálisan. Felkészülök, de nem bízom a véletlenre: a saját baktériumaimat fogom felhasználni arra, hogy életben maradjak az új ötletem megvalósítása során. Nem vagyok már hosszútáv futó, ultrafutó pedig soha nem is voltam. De ahogy EPO-val lehet teljesítményt fokozni, lehet transzferrel is. Tarragona-Barcelona távolság nagyjából 93-94 km, az...

Read More about "Az új terv"