A hagyományos, minimálisan feldolgozott, rostban gazdag étrendek évezredek alatt formált, sokszínű mikrobiotát tartanak fenn, amelyet a nyugati étkezés egy generáció alatt beszűkít.
Az erjesztett ételek évezredek óta élő mikrobákat és hasznos metabolitokat juttatnak a bélbe, és rostban gazdag étrenddel együtt fejtik ki legerősebb hatásukat.
A koffein kétélű: mértékkel, napközben fogyasztva a kávé és tea polifenoljai támogatják a mikrobiotát, túlzásba vagy estére tolva azonban megzavarják a bélegyensúlyt.
A lenyelt dohányfüst a bélig hat: csökkenti a mikrobiális sokféleséget és a vajsavtermelést, gyengíti a bélgátat — a leszokás azonban fokozatos regenerációt indít.