A prebiotikum-kutatás kiindulópontja — az inulinban leggazdagabb gyökér, EFSA-jóváhagyott székelési hatással.
emésztés
A csípős gyökér — glükoraphenin → sulforaphene, és a daikon-trükk a főtt brokkolihoz.
A kínai egres új-zélandi rebrandinggel — pektin, polifenolok és egy különleges proteáz, az aktinidin.
A „mediterrán dióféle" gyümölcs — kalcium-bomba, ficin-proteáz és az evolúciósan páratlan beporzó-darázs szimbiózis.
A bromelain-műhely — emésztést segítő proteáz, gyulladáscsökkentő evidencia és a hawaii reneszánsz.
A trópusi papain-műhely — proteolitikus enzim, likopén és a posztprandiális glükóz-szabályozás.
Természetes tejsavbaktériumok napon érlelt nyári mátrixban — NEM azonos az ecetes savanyúsággal.
A magyar nyár klasszikusa — napon érlelt sós lében, kovászos kenyérrel indítva. NEM ecetes.
Az „anya"-kultúra — ecetsav-glikémiás kontroll, posztprandiális vércukor-csökkentés és a Mother of Vinegar mikrobiom.
Koffeinmentes kávépótló — pörkölt cikóriagyökér melanoidinekkel, NEM jelentős inulinforrás (csak a natív gyökér az).
Az inulin-bomba ital — pörkölt fruktán-magas, koffeinmentes és bifidogén kávé-alternatíva.
A „carrageen-zselő" tradicionális alga — Galway-bay gyűjtés, ír folyékonyság-zselő és tüdő-immun-tradíció.
A keserű sárga gyökér — kurkuminoidok, mikrobiom és klinikai realitás.
A „testvér-rizóma" — gingerol, shogaol és a legjobban dokumentált antiemetikus fűszer.
A magyar pikáns gyökér — szinigrin, allil-izotiocianát és a húsvéti hagyomány tudománya.
A „fűszeres szegecs" — eugenol, antimikrobiális erő és a fogfájás-tradíció tudománya.
A fűszerek királynője — 1,8-cineol, metabolikus szindróma és a Daneshi-Maskooni RCT-k.
Az „aprópösz-doktor" — anethol, fitoösztrogén-jelleg és a baba-pufflemány tudománya.
A klasszikus emésztést segítő — anethol, ouzo-pasztisz hagyomány és az EMA gyermek-monográfia.
A Tamiflu-tartalék — sikiminsav, Illicium verum vs. toxikus rokonok és a kínai konyha aromája.
Az anyatej-fűszer — diosgenin, szapogenin és a Trigonella RCT-k modern korszaka.
A „csípős mag" — mirozináz, AITC és a brokkoli-szulforafán szinergia titka.
A pizza-fűszer — karvakrol, antimikrobiális erő és az „oregánó-olaj" valós határai.
A légúti gyógynövény — timol, EMA-jóváhagyott köhögés-szirup és a Bronchipret-evidencia.
Az emlékezet fűszere — karnozinsav, kognitív hatások és Ofélia rozmaringja.
Salvia salvat — tujon, kognitív hatás és a terhességben kerülendő mediterrán gyógynövény.
Aphrodité fűszere — szabinén-hidrén, magyar töltött káposzta és a mediterrán „édes oregánó".
Pesto, eugenol-linalool és a holy basil — két növény, két klinikai világ.
Csabaire — karvakrol, magyar köret-hagyomány és a „borsika a bab mellé".
IBS-támogató — mentol, peppermint oil capsule RCT-k és a Cochrane-szintű evidencia.
Silexan — linalool, szorongás-csökkentő RCT-k és a Provence-i parfüm fűszer-arca.
A Banda-szigetek vérrel áztatott aranyfűszere — finom konyhában aroma, magas dózisban toxikus.
Az „allergia-tolerancia" mini-tojás — magasabb mikroelem-koncentráció és a hagyományos „erősítő" szerep.
A „klorofill-zöld bomba" — magas klorofill, Ann Wigmore életmód-mozgalom és vitalitás-evidencia.
A hidrolizált peptid-csomag — Type I, II, III kollagén-frakciók és az ízület-bőr RCT-evidencia.